在剛看到這本書的書名《柔軟成就不凡》時,我有些疑惑-為什麼柔軟可以成就不凡?這是什麼意思?所謂的「柔軟」是一種態度?或一種處事的方法?吳寶春先生如何靠著做麵包就可以造就成功,這背後所需要的關鍵是什麼?因為這些疑惑讓我有了更想去了解這本書的欲望,因而選擇這本書做為我的經典閱讀。
這本書的作家吳寶春先生,在2008年的世界盃麵包大師賽取得個人賽的資格,2010年再次參賽,終於在激烈的競賽中奪得冠軍。吳寶春先生將他一生中的點點滴滴都寫進了書裡。這本書給了我很多的啟發,也給了我很多的思考方向。書裡有許多實用的名言值得去思考,特別是吳寶春先生藉由此書教我們很多,像是做事成功的關鍵、對事情認真應有的態度和激勵我們發展創意的想法。這本書除了教我很多道理外也讓我感受到很多親情的感動,書裡的第一章「聽媽媽的話」我感受到很多是作者對母親的愛與不捨,一種親情的可貴在字裡行間浮出,深深的打動我的心。作者對母親將要離開人世的感傷不用多餘的語句卻能直接的傳達給我,讓我才剛翻開書沒多久就早已紅了眼框。而在後面寶春先生提及他在2008年參加世界盃麵包大師賽所作出的「酒釀桂圓麵包」是代表著他對母親的思念和感謝時,更是令人動容。這是一本值得慢慢細閱的書,也是我看完後一直向人推薦的原因。
書中有許多名句,像是「挫折不是壞事,像就我來講這一生促使我成長進步的全部都是挫折」、「只有想不到的事,沒有做不到的事」、「勝利是留給有準備的人』和『當你真心想要某樣東西時,整個宇宙都會聯合起來幫助你完成」這些看似簡單的名言卻往往是我們最想不開的結,也是最難去真正體認的。藉由這些過來人的經驗談,我們可以試著去改變我們面對每件事的態度,讓我們能更加勇敢積極的去面對未來可能遇到的每個難題。
還有,書中提到吳寶春先生的成功關鍵,首先是認真做事的態度。每一個成功的人可能會有完美主義者和工作狂的特質,甚至可能是龜毛,就像是很多日本師傅對於那ㄧ度兩度的溫控有絕對的堅持才能做出如此令人讚揚的麵包,這些都是他們對待一件事物應有的認真熱忱的態度,也是這些堅持造就他們成功不可或缺的一環。再者專長不是專精就好,也要試著去拓展自己的視野,讓自己的層次能再升級,適時的暫時忘記自己曾經學過的一切,從新接納新知,再將所學和新知加以改變就可以創造所謂的獨創。不要被過去的經驗所牽制,即使想法被人視為瘋子,像是起初吳寶春先生無法接受阿光先生的創作一樣,但之後慢慢接受的吳寶春先生所做出的麵包是更高的層次,不再是單調的紅豆麵包,而是多樣多變令人驚奇的麵包,這也是往後促使他成功的一個轉捩點,這就說明一個成功的人應該具備放手去嘗試的勇氣,不怕失敗不斷嘗試才可以創造「奇蹟」。
最後,也是最重要的一點我感受到所謂成功絕非一人之功,吳寶春先生有了母親的支持、師長的鼓勵、同儕的不吝教誨、貴人的幫助,再加上自身堅忍的毅力及不恥下問的精神,讓他成為台灣之光,成為第一個將台灣麵包推向國際舞台的重要人物,但得到這些讚賞的吳寶春先生仍不忘昔日曾幫助過他的每一個貴人和已逝的母親,當吳寶春先生獲得麵包界奧林匹克的殊榮時,他的第一個動作就是望向天空以唇語無聲的說『媽媽,我做到了!謝謝妳!』這無聲的一句話,我相信吳寶春先生的母親也聽到了,也為他兒子的成就感到驕傲。我也希望有一天我媽媽也能這樣以我為傲,我將吳寶春先生作為目標,算是對自己的期許,期許我自己在面對未來挑戰時,也可以如此的堅毅不拔、有足夠勇氣去面對未來的重重難題,朝向自己的目標邁進。
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